Fliegen stellen ein Sicherheitsrisiko für jedes Unternehmen dar, welches Lebensmittel verarbeitet oder zubereitet. Restaurants, Bars, Hotels, Supermärkte oder beispielsweise Warenhäuser unterliegen strikten Auflagen und Betriebsanforderungen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheit. Die hohe Anzahl an Produkten, Waren, Verpackungen und Abfällen, die in...