Der Schimmelkäfer erreicht eine Größe von 1,5 bis 3,5 mm.
Er ist braun, rotbraun oder schwarz gefärbt.
Der Schimmelkäfer hat eine gestreckte oder zylindrische Gestalt (selten rundlich) und besitzt kräftige Fühler.
Die Larven sind langgestreckt und haben eine spindelförmige Gestalt.
Fortpflanzung
Die Lebensdauer des Schimmelkäfers ist gewöhnlich nach ca. 54 Tagen beendet. Sie kann sich jedoch bei warmer Umgebungstemperatur bis zu 5 Monate verlängern.
Lebensweise
Der Schimmelkäfer tritt in Mühlen und Lagerhäusern auf, wo feuchte Lebensmittel befallen werden können.
Dort kann er Schimmelpilzsporen von einem Lagerort zum anderen übertragen und Lebensmittel verderben.
Eher unbedenklich ist der Befall von feuchtem Gips in Neubauten.